Delish-ioso: Latino šefpavāru Un Slavenību Recepšu Kolekcija

2023 Autors: Leslie Forster | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-08-03 11:23

Pirmo reizi grupa, kurā ir vairāk nekā 15 slaveni aktieri, vadītāji, dziedātāji un šefpavāri no visiem Latīņamerikas nostūriem, dalās ar saviem iecienītākajiem ēdieniem filmā "Delish-ioso: Latīņu pavāru un slavenību recepšu kolekcija". Kopā viņi dalās mantojumā un ģimenes atmiņās un priecē savus sekotājus Amerikas Savienotajās Valstīs ar vairāk nekā 45 receptēm, visas spāņu un angļu valodā, šajā jaunajā pavārgrāmatā, kas pieejama vietnē www.delishiosocookbook.com.

Tādas garšas garšas kā Ingrīdas Hofmanes filma Fideuá un Sangría, šefpavāra Džeimsa Tahana superhurros, Maduritos un Mac ar īpašo sieru no Lorēnas Garsijas, Tortilla zupa no Karla Martínez, Helēnas Ohooa meksikāņu kukurūzas salāti un Empanadas un Luisa Koronela īpašā mērce, Džonatana Sančesa veidotā gvajamola, Džesikas Carrillo gaļa savā sulā, Čili mērce un Silvestra Danguona Valluna kotlete, Jēkabs Mūžam - melnās pupas, Jēkaba mūžība - Tostones Mangú - Leslie Grace, Flan un Coquito - Farruko, Mango Margarita - Vianney Rodríguez un Arroz con Pollo a la Chorrera - izveidojis Omars Giners, absolvējis HCCC un La Isla restorānu īpašnieks Hobokenā; starp daudziem citiem.

Grāmatā, kuru izdevusi Nexos Latinos un rediģējusi Donna Hernández, kurai ir vairāk nekā 20 gadu pieredze Hispanic tirgū ASV, ir arī jautri kultūras dati no nachos un ajiaco pirmsākumiem, plašās debates par Kubas sviestmaizes patiesā izcelsme, kā padarīt tradicionālo ēdienu, piemēram, flan un guacamole, variantus latīņu svētku vēsturē, piemēram, Mirušo dienā. Katra recepte ir ilustrēta ar krāsainiem attēliem un visu to zvaigžņu fotoattēliem, kuras piedalījās grāmatā.